Яндекс.Погода

воскресенье, 28 февраля

пасмурно+1 °C

Рецепт шоколадного печенья

16 янв. 2021 г., 14:30

Просмотры: 154


Сегодняшний рецепт посвящается всем сладкоежкам и любителям шоколада.

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 60 гр
Какао 2 ст.л.
Сахар 150 гр
Масло сливочное 60 гр
Яйцо куриное 1 шт
Сода 1/2 ч.л.
Соль морская 1 ч.л.
Ванильный сахар по вкусу

Приготовление: ✅

Размягченное масло взбиваем с сахаром. Затем добавляем яйцо. Опять взбиваем до соединения.

В отдельной миске смешиваем муку, какао, щепотку соли и соду.

Добавляем к яично-маслянной массе и замешиваем мягкое тесто.

Из теста формуем 18 шариков, немного расплющиваем и кладем на противень, устеленный пергаментом. Растояние между печеньем должно быть около 4 см.

Посыпаем сверху измельченной морской солью. Выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке 8-10 минут. Затем дайте печенью остыть минут 5, после чего снимайте с противня.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*